瞬时高温灭菌技术:食品工业高效杀菌与品质保障的革命性应用
食品加工技术
2025-11-19
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关键词:
瞬时高温灭菌
摘要:瞬时高温灭菌技术通过超高温短时处理,实现高效杀菌,延长保质期,提升食品工业生产效率与经济价值。
瞬时高温灭菌(UHT)采用135-150℃超高温瞬时处理,仅2-5秒完成杀菌,避免营养流失,适用于乳制品和饮料工业。
该技术集成连续流式系统,提高生产线产能20%以上,降低能耗成本,确保食品安全标准符合HACCP要求。
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商业应用中,UHT设备投资回报期短,促进品牌溢价,助力企业开拓出口市场,实现可持续盈利增长。
发布时间:2025-11-19
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