420不锈钢刀具制造：优缺点解析与工业商业价值

420不锈钢作为马氏体钢，含铬13%，经淬火回火硬度达50-56 HRC。优点包括优异耐腐蚀性、易加工抛光及高韧性，降低生产成本。

缺点在于刃口保持能力差、耐磨性弱于高碳钢，易钝化需频繁打磨。适用于非极端环境，提升刀具维护便利性。

在工业应用中，420钢平衡性能与价格，推动中低端刀具市场扩张。制造商可通过优化热处理，提升商业竞争力。