马氏体不锈钢与304的性能差异及工业选型指南

马氏体不锈钢通过淬火热处理获得高硬度（HRC 40-60）和强度，适用于刀具、阀门等高磨损场景；304奥氏体不锈钢耐蚀性优异、非磁性，广泛用于化工管道和食品设备，但硬度较低（HB 150-200）。

在工业应用中，马氏体不锈钢的磁性和加工性强，成本更低，适合结构件；304提供更好焊接性和卫生性，长期使用降低维护费用。选型需权衡强度与耐蚀需求，实现商业价值最大化。