大豆腐工业化生产工艺优化：提升产能与品质的实用策略

大豆腐生产以浸泡、磨浆、煮浆为核心，采用连续式磨浆机可提高效率20%，确保浆液均匀性，降低能耗。

凝固环节使用硫酸钙凝剂，结合自动化成型机，实现标准化块状输出，缩短周期15%，显著提升商业产量。

优化后工艺适用于中大型工厂，预计ROI达25%，助力豆制品企业抢占高端市场份额。