食品级1810不锈钢与304不锈钢比较：耐蚀性、经济性及食品应用优劣

食品级1810不锈钢（18/10）镍含量10%，优于304的8%，提升耐酸碱腐蚀性能，适用于酸性食品加工设备。

304不锈钢成本低、加工性强，适合中性环境通用应用；但高腐蚀场景下，1810耐久性更佳，降低长期维护费用。

选材时，权衡腐蚀需求与预算，1810适用于高端生产线，提升产品安全与商业价值。