欧米伽3脂肪酸工业提取与精炼:高效工艺驱动高价值应用

化工与生物工业 2025-11-30 查询: 欧米伽3脂肪酸
摘要:探讨欧米伽3脂肪酸的工业提取技术与精炼工艺,提升产品纯度与市场竞争力。

欧米伽3脂肪酸主要源于鱼油与藻类,通过超临界CO2提取法实现高效分离,纯度达95%以上,降低氧化风险并提升营养稳定性。

精炼过程采用分子蒸馏与酶解技术,优化EPA/DHA比例,适用于饲料与功能食品工业,年产值超百亿美元。

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发布时间:2025-11-30
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