工业化尖椒干豆腐生产工艺：高效自动化流程与商业优化

原料预处理阶段，黄豆经高压浸泡机处理成浆，点卤成型干豆腐块；尖椒采用连续清洗线切丝，控制水分含量5%以下，确保工业级标准化。

炒制核心工艺，利用连续式旋转炒锅，温度精准控制150-180°C，尖椒丝均匀裹覆豆腐，注入工业调味剂，提升风味一致性与产量效率。

包装与商业化环节，真空密封机封装成品，延长保质期至6个月，支持供应链优化，助力食品制造业年产值增长20%以上。