食品工业嘌呤含量控制：高风险评估与优化策略

食品加工企业面临嘌呤高企挑战，利用HPLC高效液相色谱法精准监测原料与半成品，确保符合GB 2760标准。

采用酶解与膜分离工艺降低成品嘌呤水平，优化配方设计，助力企业开发低嘌呤系列产品，扩大健康消费市场。

实施供应链追溯系统，结合大数据分析预测嘌呤波动，实现成本节约与品牌增值，推动可持续商业增长。