茶多酚提取工业化应用：助力减肥功能食品的商业潜力

茶多酚作为茶叶超临界萃取的核心活性物，工业产量年增15%，其儿茶素成分抑制脂酶活性，促进脂肪代谢。

临床研究证实，茶多酚日摄入300mg可降低BMI 2-3%，适用于胶囊、饮料功能食品生产线。

商业化前景广阔，全球减肥市场规模超2000亿美元，茶多酚产品毛利率达40%，驱动生物提取产业升级。