开中式糕点店的工业化创业经历：从手工工艺到规模化生产的实用路径

创业伊始，选购工业级搅拌机与烘焙炉，提升中式糕点生产效率30%。标准化配方控制，确保月饼、桂花糕等产品品质一致，降低次品率。

引入自动化包装线，优化供应链管理，原料采购成本降20%。通过数字化监控系统，实时调整生产参数，实现年产能翻番。

市场扩展阶段，借助B2B平台对接餐饮企业，商业价值显著提升。注重食品安全认证，构建可持续工业生态。