100平方米蛋糕店盈利潜力剖析：食品工业小型制造企业的商业价值评估

在食品工业领域，100平方米蛋糕店作为小型制造单元，年产能可达5000件。通过优化烘焙生产线，原料成本控制在30%，月收入潜力15万元，实现毛利率40%的商业价值。

供应链工业化整合是关键：自动化搅拌设备提升生产效率20%，结合线上销售渠道，净利可达5-8万元/月，确保可持续盈利与规模扩展。