西安麦香馅饼传统工艺依赖手工和面、擀皮,工业化引入自动化揉面机与连续式压延设备,缩短周期30%,确保麦香风味稳定。
采用真空填充系统与隧道烘焙炉,实现馅料均匀分布与精准控温,降低次品率15%,符合HACCP食品安全标准。
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规模化生产扩展供应链,降低成本20%,助力西安食品企业开拓电商与出口市场,预计年产值增长50%。
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