大化蛋糕店工业化转型：自动化烘焙提升产能与商业价值的实践探索

大化蛋糕店引入自动化混料与烘焙生产线，标准化配方控制，确保产品品质一致性，产能提升30%，降低劳动力成本。

通过工业供应链整合，优化原料采购与物流模块，缩短交付周期15%，增强市场响应力，实现年营收增长25%。

实施质量追溯系统，符合食品安全法规，提升品牌信誉，推动从手工坊向规模化制造转型的商业价值。