广东特色糕点工业化生产：传统工艺升级与高效自动化路径

广东糕点以糯米糕、凤梨酥为代表，工业生产采用连续搅拌机和真空成型技术，实现批量化操作，提高产能30%以上。

引入PLC控制系统优化烘焙流程，精准调控温度湿度，降低能耗15%，确保产品口感一致性，符合食品安全标准。

工业化路径增强供应链稳定性，拓展电商出口渠道，年产值潜力超亿元，推动区域食品制造业升级。