广西华南烹饪技术学院中式面点专业,融合传统配方与自动化成型技术,培训学生掌握面团优化、连续生产流程,确保工业级品质稳定。
该专业强调标准化工艺创新,助力企业降低能耗、提升产量,满足高端面点市场对规模化供应的需求,实现产业链价值最大化。
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通过产教融合模式,毕业生熟练运用工业设备,推动中式面点从手工向智能制造转型,注入强劲商业竞争力。
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