西安烘焙工业品牌解析：米旗、御品轩的市场规模与创新路径

西安烘焙工业以米旗为代表，依托10家分公司及食品研究所，实现规模化生产。供应链优化确保新鲜面团供应，年产值超亿元，驱动区域食品制造业升级。

御品轩等品牌融入文旅流量，采用自动化烘焙线，提升产能20%。Q·Flavorful新兴力量，推动西安面包工业向高端定制转型，商业潜力巨大。