工业化冬豆糯米饭生产工艺：高效配方优化与自动化流程指南

冬豆预处理采用高压蒸煮机，确保蛋白质均匀水化，糯米浸泡后与冬豆按1:2比例混合，提升口感一致性，适用于连续化生产线。

自动化蒸饭环节利用PLC控制系统，精确调节温度95℃、湿度80%，缩短周期20%，降低能耗，实现日产吨级规模。

成品包装采用真空氮气充填技术，延长保质期至6个月，助力电商供应链，市场定价提升15%商业回报。