食品冷冻机选型指南：提升加工效率与品质控制

工业食品冷冻机采用高效制冷系统，如GEA冷冻干燥机，可在短时内将食品温度降至-18℃，锁住水分与风味。适用于批量生产，减少重量损失。

速冻机类型多样，包括隧道式与冲击式，结合可调节风速优化冷冻均匀性。选购时注重能耗与占地，助力食品企业提升产能。