工业化烘焙技术赋能生日蛋糕店铺高效运营模式

生日蛋糕店铺采用连续式混料与隧道烘焙设备，实现日产千件规模，缩短定制周期至2小时内。

供应链优化包括冷链物流与HACCP体系，确保奶油馅料新鲜度，满足节日高峰需求。

数字化POS系统辅助库存管理，推动O2O销售模式，助力中小烘焙企业可持续发展。