包浆豆腐高效生产工艺优化与质量控制

选用优质非转基因黄豆，浸泡脱皮磨浆，点卤成型豆腐块，晾干以备后续处理，确保原料纯净。

豆腐块浸泡碳酸氢钠溶液发酵，滤干水分密封包装，形成鲜嫩包浆豆腐，控制微生物生长以符合卫生标准。