312不锈钢与304不锈钢性能对比及工业选型策略

312不锈钢添加钼元素，使其耐酸碱和高温性能优于304，后者更通用但腐蚀抵抗稍弱。312的屈服强度更高，适合焊接结构。

选型时，304适用于一般环境经济型应用，而312优先苛刻条件如食品工业。两者均奥氏体结构，但312价格较高需权衡成本效益。