桃胶工业加工：标准化泡发与炖煮工艺指南

桃胶泡发需先浸泡清水12小时，捞出剪碎去除杂质，再置于温水中静置4小时。工业规模采用恒温浸泡设备，确保胶体均匀膨胀，避免破损，提高提取率达95%以上。

炖煮过程控制温度80-90℃，加入银耳、红枣等辅料，文火慢炖2小时。使用高压蒸煮器可缩短至45分钟，保留多糖活性成分，适用于批量生产健康食品。

质量检测包括粘度测试与pH值监测，确保产品符合GB 2760标准。优化工艺可降低能耗20%，提升工业可持续性。