工业化养花生芽需选用优质种子,在控温恒湿室中浸泡8-12小时。使用多层架式托盘,喷雾系统维持湿度85%以上,促进均匀发芽。
发芽期控制在3-5天,温度22-25℃,光照强度适中。定期监测pH值,避免霉变,确保芽体富含维生素与蛋白质,适用于食品加工。
工业化养花生芽需选用优质种子,在控温恒湿室中浸泡8-12小时。使用多层架式托盘,喷雾系统维持湿度85%以上,促进均匀发芽。
发芽期控制在3-5天,温度22-25℃,光照强度适中。定期监测pH值,避免霉变,确保芽体富含维生素与蛋白质,适用于食品加工。
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