乳酸钠在工业与食品领域的多重功能与应用

乳酸钠（Sodium Lactate）是一种有机盐，具有优良的保湿性、缓冲性和温和防腐作用，常作为pH调节剂用于化妆品、制药和食品加工领域。

在食品工业中，乳酸钠可抑制微生物生长、延长保质期，同时增强产品风味，常用于肉制品、酱料和饮料配方中，符合GB 2760食品添加剂标准。

工业领域中，乳酸钠用作金属防腐剂、皮革鞣制助剂及聚合物增塑剂，表现出良好的生物相容性和环境友好特性。