工业级厨房重油污清洗剂选型与安全使用方法
工业清洗
2025-12-19
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厨房油污垢用什么清洗
摘要：选用碱性或表面活性剂型清洗剂，可快速分解厨房设备表面顽固油垢，提高清洁效率。
餐饮厨房常用氢氧化钠或复合表面活性剂清洗剂，对动物油和植物油脂有强乳化分解作用，适用于抽油烟机和灶台。
使用时需稀释至合适浓度，配合高温热水喷洗，停留5-10分钟后高压冲洗，避免直接接触皮肤。
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推荐符合GB 14930.1食品工具清洗剂标准的产品，确保残留物易冲洗，不影响食品安全。
发布时间：2025-12-19
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