食品制造业中心形蛋糕模具设计与批量生产工艺优化

心形蛋糕模具多采用食品级硅胶或铝合金材料，确保耐高温和易脱模。模具设计需精确控制心形曲线半径与底部倾角，避免烘烤变形，同时优化分模线位置以减少飞边。

工业生产中，采用自动化注浆与高压烘烤设备，可实现心形蛋糕批量成型。精确温控系统（180-200℃）结合均匀布料工艺，确保蛋糕内部组织细腻、外形完整。

通过模具表面特氟龙涂层处理与快速冷却技术，可显著提高脱模效率与成品率，满足大规模食品制造业对心形蛋糕的稳定供应需求。