外切核酸酶在生物制药工业中的关键应用与工艺优化

外切核酸酶（exonuclease）是一类从核酸链末端逐一水解磷酸二酯键的酶，具有高度特异性。根据作用方向分为5'-3'和3'-5'外切酶，在工业中常用于去除DNA或RNA污染物，确保核酸制品纯度。

在mRNA疫苗和质粒生产工艺中，添加外切核酸酶可有效降解残留模板DNA和宿主RNA，避免免疫原性风险，同时符合GMP要求，提高下游纯化效率。

工业级外切核酸酶需具备高活性、耐热性和批次稳定性，工艺优化包括酶量控制、反应时间和pH调节，以实现规模化生产的高收率和低成本。