食品工业视角:富含褪黑素与色氨酸的助眠原料应用

食品工业 2025-12-25 查询: 有助睡眠的食物
摘要:介绍食品工业中常用助眠功能原料,如褪黑素、色氨酸来源,帮助提升产品睡眠改善功效。

食品工业中,樱桃、香蕉、杏仁等原料富含天然褪黑素,直接提取或浓缩后可用于功能饮料和营养补充剂生产,提升产品助眠属性。

色氨酸作为必需氨基酸,广泛存在于火鸡肉、牛奶、南瓜籽中,工业化提取后转化为5-羟色胺前体,支持脑内褪黑素合成,常用于助眠奶粉和胶囊制剂。

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镁、维生素B6等辅因子原料与GABA结合,在工业配方中协同作用,优化睡眠周期调节,确保产品安全性和功能验证符合法规要求。

发布时间:2025-12-25
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