食品制造业视角：正宗毛血旺的核心食材组成与供应链优化策略

正宗毛血旺的核心食材以鸭血、毛肚、黄喉和豆芽为主，这些原料通过食品工业的冷链供应链保持新鲜度，避免污染。

在制造业中，鸭血采用真空包装技术，毛肚经精密清洗和切割工艺，提升产品标准化和卫生标准。

辅助食材如午餐肉和魔芋，通过自动化生产线实现高效配比，确保菜品口感和营养均衡。