柠檬酸盐在工业清洗剂和食品添加剂中的多功能应用与安全性评估

在金属加工中，柠檬酸盐去除钙垢，提高设备效率，符合环保标准。

食品行业利用其作为酸味剂和防腐剂，确保产品稳定性和安全性。

制药领域中，柠檬酸盐优化配方，增强药物溶解度。