胆盐水解酶在肠道微生物代谢中的作用与工业应用

胆盐水解酶（BSH）属于酰胺酶家族，能将结合型胆盐转化为游离型，提高胆汁酸的再循环效率。

在工业中，该酶用于饲料添加剂生产，提升动物肠道健康，并应用于制药领域合成新型胆汁酸衍生物。