火龙果作为凉性食物的工业加工与营养保健应用

火龙果属凉性食物，富含维生素C和膳食纤维。在食品工业中，通过冷冻干燥技术保留营养。

工业加工包括果汁提取和粉末生产，用于保健品配方，强调清热解毒功效。

应用中，确保无农残检测，提升产品安全性和市场竞争力。