食品加工企业不锈钢厨房柜选型与应用要点

食品级不锈钢厨房柜首选304或316材质，厚度一般1.0-1.5mm，表面采用拉丝或镜面处理，便于清洁并有效防止细菌滋生。

柜体采用全焊接工艺，边角圆弧过渡设计符合GMP及HACCP要求，避免藏污纳垢，台面宜选用加厚双层结构并填充蜂窝板增强承重。

配备可调节不锈钢搁板、防水踢脚线及防鼠挡板，部分高端产品集成吊柜滑轨及升降功能，显著提升操作效率与卫生等级。