原味瓜子加工工艺与品质控制关键技术解析

原味瓜子生产首选籽粒饱满、成熟度一致的葵花籽原料，经过多道风选、磁选和光选设备剔除杂质，确保原料纯净度达99.8%以上。

采用连续式链板烘烤炉或滚筒烘焙设备，精确控制温度曲线（120-150℃分段加热），实现均匀受热，避免焦糊和生心，保留天然坚果香气。

成品经冷却、筛分、金属探测后真空或充氮包装，有效抑制油脂氧化酸败，保质期可达12个月以上，满足大规模工业化流通需求。