干海参一斤头数规格详解：常见40-150头范围分析

干海参以'头'计重，一斤指500克含多少个。纯淡干辽参常见规格为大头30-50头、中头60-90头、小头100-150头，极端可达10头或400头以上但少见。

头数反映海参大小与品质，头数少代表单体大、生长年限长、肉厚刺坚，营养价值较高；头数多则单体小，常用于日常食用。

选购时结合产地、加工工艺综合判断，纯淡干优于盐干或糖干，避免仅凭头数定品质。