油烟机核心性能指标首推最大静压风量与最大静压值。国标要求风量≥17m³/min，风压≥350Pa才能有效应对公共烟道倒灌与高层阻力，建议优先选择风量18-22m³/min、风压400Pa以上的机型。
关注电机类型与噪音控制。直流变频电机相比传统交流电机更节能静音，运行噪音宜控制在≤52dB。顶吸与侧吸结合的近吸式设计能将有效吸烟区拉近灶台30cm，大幅提升油烟捕捉效率。
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材质与清洗便利性决定使用寿命。304不锈钢或钢化玻璃面板耐腐蚀易清洁，优先选择具备自动清洗或热清洗功能的机型，可有效减少人工拆洗频率，保持长期高效运行。