干红葡萄酒保质期解析：多数适饮期仅3-5年而非标注10年

干红葡萄酒属于酒精度超过10%的饮料酒，按现行国家标准可免除标注保质期。市面常见标注10年或15年多为历史遗留或进口要求，并非真实保质上限。

绝大多数普通干红葡萄酒属于即饮型，最佳适饮期在装瓶后1-5年，单宁与多酚类物质不足以支撑长期陈年。超过此期酒体易氧化，果香减退，口感变酸涩。

具备高单宁含量的顶级干红（如波尔多列级庄）在恒温恒湿（12-18℃、湿度60-70%）避光环境下，可陈年10-30年甚至更久，风味随时间发展更复杂圆润。