沙棘汁生产工艺与工业化应用分析

沙棘汁提取采用冷破碎+酶解+低温浓缩技术，有效保留VC、多酚、黄酮等热敏性营养成分，成品VC含量可达800-1200mg/100ml。

工业化生产线配备无菌灌装与HPP超高压杀菌设备，确保产品保质期达12个月以上，同时保持鲜榨口感与生物活性。

广泛应用于功能饮料、保健食品及化妆品原料，凭借其抗氧化与免疫调节功效，成为植物基原料领域的明星产品。