南美白对虾原产海水环境,经淡化驯化后可在盐度0-5‰淡水中正常生长,适宜水温23-32℃,pH7.5-8.5,溶氧≥5mg/L。池塘选择底质坚硬、进排水方便区域,面积5-10亩,水深1.5-2.0m。
虾苗放养前需逐步淡化至目标盐度,放养密度土塘5-8万尾/亩,高位池8-10万尾/亩。投喂蛋白质30-50%配合饲料,饵料系数控制在1.3左右,注重微生态制剂调控水质。
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日常管理重点监测氨氮、亚硝酸盐,定期换水增氧,预防白斑病、偷死病等常见病害。合理捕捞规格8-10cm成虾,可提高产量与经济效益。