魔芋豆腐生产机器主要包括清洗去皮机、切割机、蒸煮设备及专用搅拌凝固锅。304不锈钢材质确保卫生,恒温匀速搅拌避免糊锅,保证魔芋胶体均匀受热。
先进设备采用自动化控制系统,精确调节碱液添加与加热时间,实现魔芋精粉浓度3%、凝固温度90℃的最佳工艺参数,提升豆腐硬度与持水性。
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全自动灌装封口机与X光异物检测系统集成,实现从原料到成品的无缝衔接,适用于规模化工厂,大幅降低人工成本并确保食品安全。
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