安全蛋与鹌鹑蛋在食品加工工业中的营养价值与安全标准比较分析

安全蛋采用严格的无菌包装技术，确保从农场到餐桌的全链条食品安全，富含蛋白质和维生素，适用于大规模食品加工。

鹌鹑蛋体积小、营养密度高，含铁和卵磷脂丰富，在保健食品制造中广泛应用，通过高温灭菌提升保质期。