潍坊餐饮产业升级：食品加工与餐饮融合的制造业新模式

潍坊食品加工产业集群规模超2000亿，依托‘菜篮子’优势，发展高端预制菜与餐饮中央厨房，实现从原料到成品的全产业链闭环。

近年来通过数转智改，餐饮企业引入智能制造设备，提升生产效率与食品安全标准，助力餐饮收入持续增长。

‘9+3+N’产业体系中，食品加工链条支撑餐饮业高质量发展，打造全国重要餐饮产业基地。