壳红素在工业应用中的提取与利用：食品与化妆品领域的专业分析

壳红素从虾壳提取，使用酶解技术，提高产量，符合食品安全标准。

在化妆品工业中作为抗氧化剂，添加于护肤品，提升产品稳定性。