柚子工业化加工指南：高效提取营养成分提升食品商业价值

柚子富含维生素C和纤维素，工业萃取采用高压均质技术，避免热处理损失营养，提升产品纯度达95%以上。

推荐真空冷冻干燥法加工柚子粉，保留抗氧化物活性，适用于功能性饮料生产，市场售价较鲜果增30%商业价值。

供应链整合柚子精油提取工艺，结合发酵技术开发保健品，满足B2B需求，推动农业-工业转型。