GI血糖生成指数在食品工业中的优化应用与商业价值

GI血糖生成指数作为食品工业关键指标，帮助优化配方设计，降低加工过程中的碳水化合物转化率，提高产品健康属性。

在制造业中，采用GI测试技术可精炼谷物加工工艺，缩短生产周期，满足消费者对低GI食品的需求。

商业价值显著，低GI产品线扩展可提升企业竞争力，预计全球市场规模超千亿美元。