食品级不锈钢与304不锈钢的区别：认证、成分与食品加工应用指南

食品级不锈钢须获FDA/NSF认证，确保无毒迁移，适用于食品接触；304不锈钢成分相似（18%铬、8%镍），但无强制认证，仅限一般工业。

关键区别在于纯度与耐蚀性：食品级优化表面处理，减少重金属析出，提升食品安全；304易腐蚀，增加污染风险，影响产品合规。

选用食品级虽成本高10-15%，却降低召回隐患、延长设备寿命20%，显著提升品牌信任与长期商业回报。