工业化加工提升心血管健康：关键食物选择与营养提取策略

食品工业优先选用富含Omega-3的深海鱼类，通过冷压萃取技术保留EPA/DHA活性成分，提升心血管保护效能，适用于功能性食品生产线。

全谷物如燕麦经酶解加工，释放β-葡聚糖降低LDL胆固醇，工业规模化生产可满足B2B健康供应链需求，市场潜力巨大。

坚果类原料经超临界CO2提取抗氧化物，优化心血管益处，助力企业开发高端营养补充剂，实现可持续商业增值。