工业化年糕制作工艺：自动化设备提升产能与品质控制

年糕制作工业化首选糯米浸泡与研磨设备，确保原料均匀性。采用连续式蒸煮机，提高产量20%，降低能耗。

成型阶段引入高压模压技术，精准控制厚度与硬度。结合在线检测系统，实时监控品质，减少废品率。

包装自动化线集成真空密封，提升保质期。整体工艺优化年产能翻番，助力食品企业商业价值最大化。