工业营养工程：心脑供血不足最佳食物生产与应用策略

心脑供血不足需补充富含Omega-3的深海鱼类，工业萃取工艺可标准化生产鱼油胶囊，提升生物利用率，助力血管健康。

蓝莓等浆果富含花青素，食品工业采用冷冻干燥技术保留活性成分，便于大规模供应，优化患者膳食结构。

坚果加工链引入营养强化模块，增加维生素E含量，商业化潜力巨大，推动健康食品市场年增长15%以上。