甾醇作为天然脂质化合物,在工业提取中通过溶剂萃取或酶解工艺获得,其核心功效为抑制肠道胆固醇吸收,适用于心血管健康产品开发,年市场规模超百亿美元。
在制药工业,甾醇衍生物具抗炎与免疫调节作用,支持激素药物合成;商业价值在于提升原料纯度,降低生产成本,实现绿色可持续加工。
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工业应用中,甾醇强化功能饮料与饲料配方,改善动物生长效率,预计2025年全球需求增长15%,驱动产业链升级。
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